stretch postfix sasl

これを忘れててドツボにハマる。
saslauthd は PAM で認証するよう設定・起動していますので、/etc/sasldb2 は参照せず、デフォルトでは /etc/passwd, /etc/shadow で認証します。
したがって、/etc/sasldb2 に登録したユーザー／パスワードは testsaslauthd ではテストすることができません。

一方、/etc/postfix/sasl/smtpd.conf で pwcheck_method: saslauthd ではなく、pwcheck_method: auxprop としているので、postfix は libsasl2 経由で /etc/sasldb2 を直接参照します。
この場合、saslauthd は使いませんので、起動する必要もありません。
テストは、TCP 25番ポートや、587番ポート(STARTTLS) に接続して確認ください。